Jeder kulinarische Genussmoment im Hotel Kiendl entsteht aus dem Zusammenspiel zwischen der Kreativität unserer Küche und den Zutaten aus der vielfältigen Natur die uns umgibt.

Mit Frische und Kreativität in den neuen Tag starten

Verschiedene Brotsorten von Südtiroler Bäckermeister, herzhafte hausgemachte Marmeladen, Käse, Speck und Schinken von Sennereien und Bauernhöfen aus der Umgebung. Duftender Kaffe und Tee, Getreide, Müsli und frische Früchte sowie auf Wunsch à la minute zubereitete Eierspeisen.

Bei angenehmen Temperaturen und Sonnenschein genießen Sie Ihr Frühstück auf der Terrasse L’Ulivo und erhalten dazu einen wunderschönen Blick auf die Berge.

Regionale Produkte und saisonale Küche

Das Kiendl ist ein richtiges Genusshotel in Südtirol, denn am Abend gibt es hier ein Vier- bis Fünf-Gänge-Menü. Am Buffet können Sie selbst Antipasti sowie Gemüse und Salate aussuchen. Anschließend wählen Sie zwischen verschiedenen Vor- und Hauptspeisen. Zum Abschluss gibt es im Genusshotel in Südtirol ein verführerisches Dessert oder eine erlesene Auswahl an Käsen – am Sonntag bieten wir Ihnen ein Dessertbuffet.

Ein guter Tropfen

Zu Ihrem Menü empfehlen wir Ihnen den passenden Wein. Im Genusshotel bieten wir verschiedene Südtiroler Weine an – wählen Sie Ihren liebsten aus! Ob rot oder weiß, fruchtig oder würzig, wir haben genau den richtigen Tropfen zu Ihrem Essen. Zum Kennenlernen erhalten Sie über zehn Weine von Südtiroler Winzern im offenen Ausschank.

Wichtige Info: wir bieten keine glutenfreie oder vegane Küche. Auf Nahrungsmittelintolleranzen und -allergien können wir nur bedingt und im Rahmen eines Hotelaufenthaltes eingehen.

Wunderbare Plätze für Feinschmecker

Altes und Neues haben wir mit Feingefühl kombiniert: Im Hotel Kiendl finden Sie zum Beispiel traditionelle Elemente wie die Tiroler Stube aus dem 19. Jahrhundert und moderne Akzente wie den Speisesaal in alpinem Style, ausgestattet mit Südtiroler Materialien wie Eichenholz und Sarner Porphyr.

Immer mal wieder…

… veranstalten wir in unserem Genusshotel in Südtirol verschiedene Themenabende mit besonderen Menüs. Genießen Sie mediterrane Gerichte und Antipasti auf der neuen Gartenterrasse L’Ulivo.
Einmal pro Woche finget ein Aperitif mit kleinen Häppchen – bevorzugt im neuen Garten der 4 Elemente – statt. Und ebenso einmal pro Woche genießen Sie ein Kuchenbuffet am Nachmittag. Greifen Sie zu und genießen Sie die herzhaften und süßen Verführungen im Genusshotel in Südtirol.
Auch Kaffee ist inklusive.