L'attuale hotel a Scena presso Merano ha molte cose interessanti da raccontare.
Durante la domenica di Pasqua del 1871 accadde un evento storico significativo per la famiglia imperiale austriaca e per quella del Kiendlhof: durante un’escursione in montagna il principe ereditario di allora, il tredicenne Rudolph, figlio dell’Imperatrice Elisabetta d’Austria (detta “Sissi”) e dell’Imperatore Francesco Giuseppe, si trovò in una situazione di pericolo. Karolina Winkler, contadina del Kiendl, si mise sulle sue tracce e, udendo le grida d’aiuto, lo riuscì a portare in salvo.
L'accompagnatore del principe, erede al trono, tenne segreta questa vicenda. Solo molti anni più tardi, l’Imperatore austriaco venne a conoscenza del coraggioso atto e, come ringraziamento, fece recapitare alla nostra antenata una collana preziosa.
Circa 40 anni dopo, la nostra bisnonna affittò la prima camera a due studenti tedeschi, più per caso che per altro. È così che si è sviluppato nel tempo il nostro attuale comfort hotel.
Oggi possiamo vantare quasi 450 anni di tradizione e ne siamo molto orgogliosi. Insieme, come famiglia, portiamo avanti la tradizione e cerchiamo di inserirci elementi e spunti di modernità per offrire ai nostri ospiti un'atmosfera unica all'interno dell'Hotel Kiendl.
Prima del matrimonio con Franz Winkler lavoravo come insegnante di scuola primaria. Nel 1982 mi sono trasferita dal mio paese natale, Marlengo, nel paese situato dalla parte opposta della valle,Scena, lì dove si trova l’Hotel Kiendl. Da molti anni ormai lavoro nel nostro hotel a Scena vicino Merano, prima a fianco di mio marito Franz e poi assieme ai miei figli Barbara e Hannes. Il contatto con gli ospiti e con i collaboratori mi regala un profondo senso di soddisfazione. Sono particolarmente felice quando rivedo i nostri ospiti abituali del nostro hotel, che oramai sono diventati nostri amici.
Dopo la laurea in economia aziendale e management ho lavorato negli ambiti di revisione contabile e consulenza aziendale all’interno di un’azienda attiva a livello mondiale. Dal 2017 ho iniziato a lavorare nell'azienda di famiglia. Mi trovate ovunque ci sia bisogno: mi occupo soprattutto di amministrazione e di mansioni presso la reception. Per me una vacanza al Kiendl significa: arrivare, rigenerarsi e godersi i piaceri della vita in Alto Adige – in un ambiente accogliente, moderno, che racconta le proprie tradizioni.
Gemeinsam mit meinem Bruder Hannes bin ich im Kiendl aufgewachsen. Ich habe eine Tourismusfachschule und eine Ausbildung im Obst- und Weinbau absolviert. Mein Zuständigkeitsbereich ist sehr vielfältig und Sie finden mich im Hotel meistens an der Rezeption oder im Service: überall wo ich gebraucht werde, arbeite ich gerne mit und bin gerne im Gespräch mit unseren Gästen. Derzeit mache ich auch eine Ausbildung zur Wanderleiterin. Ich kenne alle Wanderwege im Meraner Land und gebe unseren Gästen gerne Tipps für ihren Aktivurlaub in Meran und Umgebung.
Michl ist leidenschaftlicher Landwirt und arbeitet im 45.000 m² großen Apfel- und Weingut rings um das Hotel Kiendl im Naiftal bei Meran und auf der Kiendl-Alm. In Freiberg nahe Meran bewirtschaftet er sein Apfel- und Weingut Bachlerhof, besondere Freude bereitet ihm der Weinbau. Das selbstangebaute Obst verwenden wir zur Herstellung von Marmeladen und unseres naturtrüben Apfelsafts.
Unsere Zwillinge Jakob und Mathias mit Schwesterchen Helena sind die Lieblinge unserer Familie und auch der Gäste. Sie bringen Freude und Sonnenschein ins Haus.